DRUSIAN Vino Frizzante Prosecco DOC

Leicht, spritzig, super zum Mixen von diversen Spritz-Getränken, wie Aperol Spritz oder Limonecello Spritz. 

Zu dem Weingut:

70 km von Venedig und 100 km von den Dolomiten entfernt, liegen die Prosecco-Hügel von Francesco Drusian. Conegliano und Valdobbiadene sind nicht nur für den Anbau der Proseccotraube Glera weltbekannt, sondern sie gehören auch seit 2008 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die malerische Landschaft ist ein echter Urlaubsgeheimtipp. Fransesco Drusian führt das Weingut seit 1988. Er versteht es mit dem Einklang der Natur zu leben und versteht sich zuallererst als Landwirt. Er achtet auf gesunde und kräftige Reben, die mit viel Respekt und Aufmerksamkeit vor der Umwelt angebaut werden. Ausschließlich wird bei Drusian per Hand gelesen. Dadurch garantieren sie die Unversehrtheit der Trauben. Eine sanfte Pressung der Glera-Trauben im Keller und die Weiterverarbeitung mit einheimischen Hefen fördern ein feines Aroma des fertigen Produkts.

Auch hat sich Drusian zur Aufgabe gemacht, Pflanzenschutzmittel zu reduzieren und organische Düngung in dem Weinberg zu fördern. Ein effizientes Wassermanagement und laufende Investitionen in erneuerbare Energiequellen machen das Engagement für eine nachhaltige Entwicklung im Weinberg noch konsequenter.

Ein paar Details für euch im Überblick:

Herkunft: Proseccoland Italien, Prosecco DOC Treviso
Weingut: AZIENDA AGRICOLA DRUSIAN FRANCESCO
Rebsorten: 100% Glera
Alkohol: 11,5 Vol.-%
Restzucker: 12-14 g/l
Herstellungsmethode: zweite Gärung im Edelstahltanks,, nach der Martinotti-Charmat-Methode
im Glas: blass strohgelbe Farbe
Mousseux: weiche Perlage
in der Nase: zarte blumige und fruchtige Noten
am Gaumen: angenehm leicht, frisch & fruchtig

Empfehlung für Lecker-Ladies: Solo als Aperitif | besonders geeignet als Mix-Prosecco für Aperol Spritz, Limoncello Spritz oder Bellini.