Potzinger Hommage 1860 Brut Blanc de Blanc, 100% Chardonnay Südsteiermark, strohgelb mineralisch, Champagner-Alternative
Potzinger Hommage 1860 Brut Blanc de Blanc im Eiskübel, Chardonnay Südsteiermark, Zitrus weiße Blüten, 93 Punkte Falstaff, zu Austern Muscheln
Stefanie Laabs hält Potzinger Hommage 1860 Brut Blanc de Blanc hoch, Chardonnay Südsteiermark Österreich, luxuriöser Winzersekt Champagner-Alternative
Stefanie Laabs küsst Potzinger Hommage 1860 Brut Blanc de Blanc, Chardonnay Südsteiermark, Lieblingsschaumwein Österreich
Weingut Potzinger

Winzersekt „Hommage 1860“ Brut Blanc de Blanc Methode Traditionnelle

100 % Chardonnay
Traditionelle Flaschengärung / frisches Strohgelb / 12,5 % vol.
frisch, Aromen von Zitrus und weißen Blüten
trocken, fruchtig, mineralisch, zitrus, gut eingebundene Säure, feines Mousseux.
94 Punkte Blue Chip | 93 Punkte Fallstaff | 93 Punkte A la Carte | 5/5 Punkte Vinaria
Südsteiermark, Österreich

Steffi's Empfehlung:
Empfehlung für Lecker-Ladies: Solo als Aperitif | zu Muscheln, Austern oder Schalentiere | zu kräftigem Käse.

€20,90 €27,87 / l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sekt Brut Blanc Methode Traditionelle "Hommage 1860" vom Weingut Potzinger

Der Winzersekt „Hommage 1860“ Brut Blanc de Blanc Methode Traditionnelle ist ein luxuriöser Begleiter für besondere Anlässe und ein Geschenk für die Sinne. Mit feinem Perlenspiel, einem langen Mousseux sowie Aromen von Zitrus, Birne und weißen Blüten, überzeugt er durch seine ausgezeichnete Mineralität und eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern, Muscheln, Lachs und Jakobsmuscheln. 100% empfehlenswert und vergleichbar mit Champagner!


Peter Moser, Chefredakteur der Falstaff beurteilte den Sekt folgendermaßen:

„Mittleres Grüngelb, feines, anhaltendes Mousseux. Attraktive gelbe Apfelfrucht,zarte florale Nuancen, ein Hauch von Wiesenkräutern. Saftig, gute Komplexität, angenehme Fruchtsüße, elegante Textur, feiner Birnentouch im Abgang, cremige Stilistik, mineralischer Nachhall, ein vielseitiger Speisebegleiter.“ – Peter Moser, Falstaff

Zu dem Weingut:

Das Weingut Potzinger habe ich ebenfalls auf der ProWein 2023 kennengelernt. Stefan Potzinger - Inhaber & Geschäftsfüherer - führt das seit 1860 im Familienbesitz stehende Weingut in 5.Generation. Damit ist es eines der am längsten in Familienhand geführten Weingüter der Südsteiermark in Österreich.

Mit Liebe zum Detail werden seit jeher Weine von höchster Qualität gekeltert. Besonders stolz ist das Weingut auf seine erstklassigen Sauvignon Blancs. Eine nachhaltige und respektvolle Bewirtschaftung der Weinberge ist die oberste Priorität. Potzinger Wein ist nachhaltig und vegan zertifiziert. Mineralität, Eleganz und Frische sind die Spezialität der Potzinger-Weine. Diese Qualitäten zu verewigen und authentische, naturbelassene und lagerfähige Weine zu erschaffen, ist die Mission vom Weingut Potzinger.

Ein paar Details für euch im Überblick:

Herkunft: Südsteiermark, Österreich
Weingut: Weingut Potzinger
Jahrgang: n.V.
Rebsorten: 100 % Chardonnay
Alkohol: 12,5 Vol.-%
Traditionelle Flaschengärung, Dosage: 5,0 g Zucker /lt.
Säure: 7,9 g/lt.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
im Glas: frisches Strohgelb
Mousseux: feines elegantes Perlenspiel
in der Nase: frisch, Aromen von Zitrus & weißen Blüten
am Gaumen: trocken, fruchtig, mineralisch, zitrus, gut eingebundene Säure, feines Mousseux.

Empfehlung für Lecker-Ladies: Solo als Aperitif | zu Muscheln, Austern oder Schalentiere | zu kräftigem Käse.

Auszeichnungen:
94 Punkte Blue Chip
93 Punkte Fallstaff
93 Punkte A la Carte
5/5 Punkte Vinaria

Allergene Sulfite

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